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Massas

Penne alla Cavazzini

Penne alla Cavazzini

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

34 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,65

Informação nutricional

Valor nutricional

325,68 kcal

Priscila Cavazzini Garcia Oliveira

Receita enviada por Priscila Cavazzini Garcia Oliveira

Em 19/04/2017

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Enquanto cozinha o macarrão em 5 litros de água fervente. Deixe al dente. Frite a berinjela com pouco óleo e deixar escorrer em papel-toalha.

  • 2. Não fritar muito a berinjela para não torrar.

  • 3. Esquentar o molho, acrescentando uma pitada de açúcar para tirar a acidez.

  • 4. Escorrer o azeite da sardinha, colocar no molho, acrescentando a berinjela frita e as azeitonas.

  • 5. Escorrer o macarrão e servir com queijo ralado.

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