Início

Receitas

Peixes e Frutos do Mar

Peixe no Papel com Legumes no Ponto

Peixe no Papel com Legumes no Ponto

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h57

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,70

Informação nutricional

Valor nutricional

274,73 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 30/10/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave e seque o peixe.

  • 2. Abra uma folha de papel alumínio em uma assadeira, coloque o peixe no meio. Esprema um pouco de suco de limão em cima do peixe. Corte as pontas das vagens, corte a abobrinha com a casca em fatias finas. Descasque a cenoura, descarte as pontas e corte na diagonal em fatias finas.

  • 3. Arrume os anéis de cebola, as fatias de cenoura e de abobrinhas, as fatias de tomate e alho, em camadas por cima e no ventre do peixe. Tempere com o resto do suco de limão, sal grosso, a pimenta, salsinha, tomilho. Cubra o peixe com o papel alumínio, sem apertar, deixando uns bons dois dedos de folga para poder formar vapor durante o cozimento. Asse por 25 minutos a 30 minutos no forno alto.

  • 4. Sirva com o Molho de tomate com dendê.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários