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Peixes e Frutos do Mar

Peixe assado no leite de côco

Peixe assado no leite de côco

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$7,72

Informação nutricional

Valor nutricional

287,36 kcal

Constança Silva

Receita enviada por Constança Silva

Em 28/09/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe o peixe, esfregue com sal, limão, rodelas de cebola, salsa, coentro, pimentão (de preferência vermelho) e deixe-o descansar nesse tempero.

  • 2. Depois leve o peixe para uma assadeira com os temperos, regando com bom azeite.

  • 3. Quando estiver quase pronto, junte umas duas conchas de molho de tomate e o leite de um coco.

  • 4. Sirva com um bom pirão de farinha de mandioca.

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