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Peito de Frango e Pure de Batata Com Bacon

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela frite o bacon fatiado picado, escorra-o e reserve.
  2. 2.
    Cozinhe as batatas em panela de pressao com a agua, o curry e o sal por 10 minutos, escorra e esprema.
  3. 3.
    Em outra panela, doure a cebola na manteiga.
  4. 4.
    Junte as batatas, o creme de leite, e misture.
  5. 5.
    Retire do fogo e acrescente o bacon e a salsa.
  6. 6.
    Sirva com os peitos empanados ja fritos.

Aves, Salgados, Almoços, Jantares Crédito da receita: Postada em minhas anotaçoes de 1994

Por: Miriam Antraco de Lima
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções

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