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Pavês

Pavê Light com Frutas

Pavê Light com Frutas

vegetariana

0

Tempo de preparo

3h24

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,42

Informação nutricional

Valor nutricional

217,33 kcal

Irany Campos

Receita enviada por Irany Campos

Em 29/05/2008

Calda

Creme

Recheio

Calda

  • 1. Leve ao fogo uma panela com a margarina, o chocolate em pó e o açúcar.

  • 2. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até engrossar.

  • 3. Retire do fogo e reserve.

Creme

  • 1. Bata na batedeira as gemas, o adoçante e a margarina, até obter um creme esbranquiçado.

  • 2. Junte, aos poucos, 2 xícaras (chá) de leite fervente, batendo com um batedor manual até ficar homogêneo.

  • 3. Incorpore o creme de leite e a maisena dissolvida em 1/2 xícara (chá) de leite e bata por mais dois minutos.

  • 4. Volte ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, ou até o creme incorporar.

  • 5. Retire do fogo e reserve.

  • 6. Coloque a salada de frutas em conserva para escorrer em uma peneira.

Montagem

  • 1. Umedeça os biscoitos, um a um, no leite restante e forre uma taça grande.

  • 2. Espalhe a metade do creme, coloque as frutas e cubra com o creme restante.

  • 3. Por fim, despeje a calda de chocolate.

  • 4. Leve para gelar por 2 horas e sirva.

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Comentários
Luiz Lapetina

Luiz Lapetina

06/12/2012

Postamos sua receita no Face do CyberCook, obrigado por compartilhar esta delícia com a gente, olhe lá e divulgue para seus amigos! http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151317023680479&set=a.10150585808275479.430541.326668620478&type=1