Início

Receitas

Doces

Pavê de Wafer Coberto Com Chocolate

Pavê de Wafer Coberto Com Chocolate

vegetariana

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,65

Informação nutricional

Valor nutricional

305,63 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 31/08/2007

Creme branco

Para a mousse de chocolate

Creme branco

  • 1. Separe um pouco do leite de vaca e dissolva o amido de milho.

  • 2. Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar o creme (cerca de quatro minutos depois de ferver).

  • 3. Despeje o creme no pirex onde será servida a sobremesa e deixe esfriar.

Para a mousse de chocolate

  • 1. Derreta o chocolate picado no microondas (potência descongelar) e misture com o creme de leite. Reserve.

  • 2. Bata as claras em neve (bem firme) e junte o açúcar aos poucos.

  • 3. Bata mais. Junte o chocolate, misturando delicadamente.

  • 4. Por cima do creme branco, despeje uma caixa de wafer coberto com chocolate picado e por cima do wafer coberto com chocolate a mousse de chocolate. Leve ao freezer por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.

  • 5. Bom apetite !

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Recomendamos pra você
Comentários