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Pavê de Pão-de-ló

Já Fiz

Ingredientes (14)

Massa

Montagem

Cobertura

Creme

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Bata as claras em neve firme. Adicione as gemas e bater bem. Coloque os demais ingredientes e misture bem. Leve ao forno quente em fôrma untada e polvilhada
  2. 2.
    Obs: se o pão-de-ló crescer muito (depende do tamanho da fôrma), divida-o em duas partes depois de assado.

Montagem

  1. Forrar um refratário com o pão-de-ló frio. Colocar o creme e o recheio. Acrescentar a cobertura. Povilhar com côco ralado.

Cobertura

  1. Adicionar às claras em neve o açúcar e bater bem. Posteriormente, juntar o creme de leite e mexer bem.

Creme

  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Leve ao fogo, mexendo até engrossar.

Por: RAIMUNDA TELES DOURADO
Rendimento: 40 porções

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Comentários (3)

maires

Eu achei simplesmente maravilhosa essa calda..antes eu fazia com leite condensado..assim ficou melhor.obg.

Cristtiliane Mesquita

Fiz e todos aprovaram... só que nao coloquei pessego e sim abacaxi com calda caseira.... Parabens!

lucia helena correa da silva

Fista receita no final de semana ficou ótima, só que coloquei abacaxi no lugar do pêssego, ficou uma delícia.

BrasileiraDocesSobremesaAmido de milhoClara de ovoGema de ovoLaranjaLeiteLeite condensadoLeite de cocoOvoSuco de laranjaReceitas de pão de lóPêssegoPessego em caldaFermento químico em póPavêsReceitas com Suco de Fruta

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