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Pavê de Morangos com Biscoito Inglês

Já Fiz

Ingredientes (7)

Montagem

Creme

Como Fazer

Montagem

  1. 1.
    Amasse os morangos, polvilhando açúcar (experimente para conferir o grau de doçura). Coe a massa formada, sem apertar muito. Reserve o caldo e a massa.
  2. 2.
    Junte o creme a massa de morangos.
  3. 3.
    Embeba os biscoitos no caldo de morangos e vá montando o pavê. No refratário, faça a primeira camada de biscoitos e, depois, uma camada de creme. Alterne as camadas de biscoito e creme até a última camada, que deve ser de biscoitos. Leve o pavê à geladeira. Deixe de um dia para o outro e, antes de servir, cubra com chantilly.

Creme

  1. Bata os ingredientes e reserve.

Por: Mariana A. C. Lucchino
Rendimento: 13 porções

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