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Pavê de Abacaxi com Sonho de Valsa

Já Fiz

Ingredientes (11)

Montagem

Cobertura

Creme

Como Fazer

Montagem

  1. Em um recipiente intercale em camadas os biscoitos, o creme, bombons, abacaxi picado e por fim as claras em neve. Decore a gosto.

Cobertura

  1. Bata as claras em neve com o açúcar e desligue e junte a outra metade do creme de leite.

Creme

  1. 1.
    Em uma panela coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), o amido e as gemas dissolvidos no leite reservado.
  2. 2.
    Deixe ferver até engrossar.
  3. 3.
    Desligue e junte 1/2 lata do creme de leite.

Dica: Substitua o abacaxi por pêssegos, ameixas e nozes.

Por: Leda Silva
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 20 porções

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