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Pavê com bombons sonho de valsa

Já Fiz

Ingredientes (15)

Como Fazer

  1. 1.
    1º CREME
  2. 2.
    Leve tudo numa panela ao fogo, mexa até engrossar.
  3. 3.
    (dica: dissolva antes o amido de milho no leite.)
  4. 4.
    Cobertura:
  5. 5.
    Bate as claras em neve, acrescente o açucar.
  6. 6.
    Depois misture o creme de leite.
  7. 7.
    Montagem
  8. 8.
    Coloque num pirex o 1º creme depois os bombons picados, o 2º creme e por ultimo a cobertura de claras.
  9. 9.
    Decore com raspas de chocolate.
  10. 10.
    2º creme
  11. 11.
    Faça um brigadeiro, com o leite condensado e o nescau. Depois acrescente o creme de leite.
  12. 12.
    (Dica: eu coloco o leite condensado e nescau em um refratario alto de vidro. Levo por 5 minutos no microondas em potência alta , retiro, mexo e levo por mais 3 minutos, mexo e levo por mais 2 minutos. Depois retiro do microondas mexo bem e acrescento o creme de leite.)
Esta receita adaptei de várias outras que havia visto.

Por: Amélia Amorim da Graça

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