Patinho com Mandioquinha

Ingredientes (9)

• 400 gr de patinho em bifes
• 200 gr de mandioquinha
• 100 gr de vagem
• 2 talos de salsão
• 1 unidade de cebola
• sal a gosto
• azeite a gosto
• salsinha a gosto
• manteiga a gosto

Como Fazer

1. 1.
   Corte a carne em pedaços grandes e tempere com o sal e a pimenta.
2. 2.
   Aqueça o azeite, entre com a cebola, o salsão e deixe murchar.
3. 3.
   Entre com a carne, a salsa picada e deixe refogar.
4. 4.
   Junte um pouco de água, corrija de sal e deixe cozinhar lentamente em fogo brando.
5. 5.
   Cozinhe a vagem, a mandioquinha e junte à carne, antes do ponto desejado, e deixe por mais alguns minutos.
6. 6.
   Entre com a manteiga, deixe chegar ao ponto e sirva.