Pastelão Econômico

Ingredientes (11)

Para a massa

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (chá) de fermento químico em pó
• 2 colheres (chá) de sal
• 6 colheres (chá) de óleo de soja
• 1 xícara (chá) de água
• 1 unidade de gema de ovo para pincelar

Para o recheio(sugestão)

• 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 xícara (chá) de milho verde cozido
• 1 unidade de cebola fatiada
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata de creme de leite

Como Fazer

Para a massa

1. 1.
   Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal. Depois disso, adicione o óleo e misture bem para incorporar a massa.
2. 2.
   Acrescente a água e amasse até obter uma massa homogênea.
3. 3.
   Após isso, deixe descansar , no mínimo, por 1 hora, na geladeira.
4. 4.
   Prepare o recheio (vide preparo abaixo).
5. 5.
   Abra a massa e com uma parte forre a fôrma e, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
6. 6.
   Pincele toda a superfície com a gema, e por fim, unte a forma e leve ao forno moderado até dourar.

Para o recheio(sugestão)

1. Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela e empregue.