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Pastel de Palmito

Pastel de Palmito

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,25

Informação nutricional

Valor nutricional

259,05 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 14/02/2008

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  • 1. Misture a farinha, a banha ou gordura vegetal e o sal.

  • 2. Acrescente a água aos poucos e amasse até a massa ficar lisa e homogênea.

  • 3. Passe a massa em um cilindro (especial para cozinha) até que ela fique fina.

  • 4. Corte a massa em pedaços de aproximadamente 20x20cm.

Recheio

  • 1. Aqueça o óleo em uma panela, coloque o palmito, acrescente o sal, a pimenta, a cebola, o cheiro-verde e o coloral e refogue.

  • 2. Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água e adicione à mistura até engrossar.

  • 3. Coloque porções do recheio na massa.

  • 4. Dobre, aperte suavemente o centro da massa para retirar o ar e as extremidades para unir as duas partes.

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