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Pasteis de cebola

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    junte todos os ingredientes, a masssa não deve grudar nas mãos.
  3. 3.
    deixe descansar por 15 minutos.
  4. 4.
    abra a massa em superficie com farinha e corte com cortador redondo.
  5. 5.
    recheio
  6. 6.
    refogar a cebola com a manteiga deixe em fogo baixo até murchar.junte os demais ingredientes mexendo até incorporar. reserve.
  7. 7.
    recheie os pasteizinhos com as pontas dos dedos pressione para fechar e pincele gema de ovo.
  8. 8.
    leve para assar em forno pré aquecido por 15 a 20 minutos (até ficar dourado.

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ivonete vasconcelos de gouveia
por ivonete vasconcelos de gouveia
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ivonete vasconcelos de gouveia

CURSO DE INTENSIVO DE SALGADOS MONTANA EM 1990.

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