Pastéis ao Forno Light

Ingredientes (15)

Massa

• 1 unidade de ovo
• 200 gr de creme de arroz
• 100 gr de margarina
• sal a gosto
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho

Recheio

• 1 colher (chá) de azeite
• 1 unidade de cebola picada(s)
• 1 unidade de tomate picado(s)
• 1 xícara (chá) de palmito picado(s)
• 100 gr de peito de peru defumado picado(s)
• 5 unidades de azeitona verde picada(s)
• salsinha picada(s) a gosto
• 1/2 xícara (chá) de cream cheese light
• sal a gosto

Como Fazer

Massa

1. Em um recipiente coloque o ovo, reserve um pouco da gema para pincelar. Misture a margarina, o fermento, o sal e o creme de arroz. Adicione o amido de milho aos poucos, até que fique uma massa firme. Deixe descansar por 20 minutos.

Recheio

1. Em uma panela aquecida com o azeite refogar a cebola. Adicionar o tomate, o palmito, as azeitonas e o peito de peru, deixe refogar por mais 5 minutos, retirr, deixe esfriar e misture com o cream cheese.