Pão Recheado de Tomates Secos e Mussarela
vegetariana
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Dissolva na água o fermento, o leite, o açúcar e o sal.
2. Junte a gordura vegetal e a farinha, aos poucos.
3. Sove bem para que a massa fique homogênea e lisa.
4. Abra a massa em formato retangular.
5. Corte as laterais em tiras de cerca de 2cm, deixando uma tira central de massa para ser a base do pão.
6. Coloque o recheio.
7. Pegue cada uma das tiras laterais e sobreponha por cima de recheio, alternando os lados.
8. Una as pontas e coloque em uma forma.
9. Deixe crescer e leve para assar em forno médio até corar.
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