Pão para Lanche

Ingredientes (8)

• 1 kg de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal (rasa)
• 1 copo de óleo de soja (aproximadamente)
• 2 copos de leite morno
• 4 unidades de ovo
• 4 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 unidade de gema de ovo para pincelar

Como Fazer

1. 1.
   No copo do liqüidificador, coloque o leite morno, óleo, ovos e o fermento esfarelado.
2. 2.
   Bata para se agregarem.
3. 3.
   Reserve.
4. 4.
   Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, sal e a mistura reservada.
5. 5.
   Mexa com auxílio de uma colher (neste momento, se necessário, utilize a farinha reservada).
6. 6.
   A seguir, sove sobre superfície enfarinhada.
7. 7.
   Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
8. 8.
   Após descansar, enrole bolinhos na palma da mão.
9. 9.
   Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
10. 10.
    Leve ao forno pré-aquecido a 150°C por 15 minutos e 180°C por mais 10 a 15 minutos (até dourar).