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Pães

Pão Essênio

Pão Essênio

vegana
vegetariana
diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,13

Informação nutricional

Valor nutricional

181,98 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 23/04/2019

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o trigo de molho em 3 xícaras (chá) de água por 8 horas + 16 horas na peneira sendo hidratado a cada 3 horas.

  • 2. Coloque tudo no processador até obter uma massa com liga para formar os pães e o tempero estar aprovado.

  • 3. Forme bolinhas de 2 dedos máximo de diâmetro.

  • 4. Unte um pirex com um filme de azeite.

  • 5. Amasse as bolinhas sobre o próprio pirex até formar umas bolachas com cerca de 5 cm de diâmetro e 2-3 mm de espessura.

  • 6. Leve para desidratar ao sol.

  • 7. Depois que a face superior já desidratou (uns 30 minutos) vire as bolachas para desidratar a outra face.

  • 8. Retire do sol, deixe esfriar e armazene em potes com tampa.

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Comentários
Cesar cerasomma

Cesar cerasomma

24/04/2021

isso não é pão essênio. Pão essênio é feito com brotos de trigo e não com farelo e missô

CyberCook

CyberCook

12/08/2021

Cesar, vou repassar a sua reclamação para o departamento responsável. Obrigada.

CyberCook

CyberCook

12/08/2021

Cesar, vou repassar a sua reclamação para o departamento responsável. Obrigada.