Pão enrolado de Provolone

Name: Pão enrolado de Provolone
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 14
Ingredients: Farinha de trigo 2 1/2 xícaras (chá); Gordura vegetal hidrogenada 2 colheres (sopa); Leite 1/2 xícara (chá); Ovo 1 unidade; Sal 1 colher (chá); Fermento biológico em pó 1 colher (sopa); Provolone 200 gramas; Gema de ovo 1 unidade; Queijo Ralado a gosto

vegetariana

diet

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11 min

14 porções

Valor nutricional

176,19 kcal

Receita enviada por Eduardo Grizendi

Em 22/04/2021

Massa

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada

1/2 xícara (chá) de leite

1 unidade de ovo

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento biológico em pó

200 gr de provolone em cubos pequenos

1 unidade de gema de ovo para pincelar

Queijo ralado para polvilhar a gosto

Massa

1. Misture com as mãos todos os ingredientes,com excessão do provolone.
2. Abra a massa com o rolo e coloque o provolone.Enrole como rocambole,pincele com a gema e salpique com queijo ralado. Leve em forno médio até dourar em fôrma untada e polvilhada.

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