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Pães

Pão dos Anjos

Pão dos Anjos

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h46

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,77

Informação nutricional

Valor nutricional

140,54 kcal

Vera Lucia

Receita enviada por Vera Lucia

Em 15/04/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolva o fermento em pequena quantidade de água morna.

  • 2. Quando ficar bem espumoso ( aprox.

  • 3. 10 min.), misture com mel, o sal e óleo.

  • 4. Acrescente a água restante e metade da farinha.

  • 5. Misture bem.

  • 6. Vá colocando mais farinha aos poucos, até que a massa fique macia, sem agarrar nos dedos. Amasse.

  • 7. Cubra com um guardanapo e deixe descansar mais ou menos 2 horas ( o volume da massa deve dobrar).

  • 8. Amasse por 2 minutos e deixe crescendo por mais meia hora.

  • 9. Faça os pães, colocando-os em forma untada e deixe crescer novamente, até que dobrem de tamanho.

  • 10. Asse-os em forno quente e tire das formas logo após saírem do forno.

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