Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pão do sertão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pão do sertão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h2

5 porções

Valor nutricional

1,011,72 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 27/04/2008

Massa

1. Massa:
2. Coloque na batedeira a pré-mistura , o aipim e deixe bater por 1 minuto. Depois coloque os ovos e o fermento e acrescente, aos poucos, a água até atingir ponto de véu. Deixe descansar por 10 minutos. Divida a massa em 30 pedaços iguais.

Recheio

1. Em uma panela coloque o óleo e leve ao fogo. Acrescente a cebola e deixe dourar. Em seguida adicione a carne desfiada e deixe fritar por 10 minutos. Retire do fogo e leve para o moer no processador de alimentos.
2. Montagem
3. Abra cada massa em disco. Adicione o recheio e modele.

Cobertura

1. Pincele com ovos levemente batidos adicionados de óleo de soja

Pão do sertão

Massa

Recheio

Cobertura

Massa

Recheio

Cobertura

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