Livro de Receitas
Crie seu Livro Pão de Queijo com Queijo Parmesão
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Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque para ferver o óleo, o leite, e a água.
- 2.Quando levantar fervura despeje sobre o polvilho que deverá estar num recipiente.
- 3.Misture a fervura com o polvilho e vá mexendo bastante, até ficar bem misturado.
- 4.Deixe esfriar, quando estiver fria a massa, coloque um a um os ovos e vá sovando a massa com as mãos.
- 5.Após adicionar todos os ovos, acrescente o sal e o queijo ralado, sove bem a massa.
- 6.Ela gruda mesmo na mão.
- 7.Vá fazendo bolinhas, passe óleo nas mãos para não grudar, ou vá colocando com a colher, a forma não precisa estar untada.
- 8.Forno bem quente.
- 9.Dica: este pão de queijo fica uma delícia recheado.
- 10.E pode ser congelado.
Sua avaliação:
por jesuina coutinho
38 porções
Comentários (54)
Eliane Cecconi
em 18/04/2019
Boa receita
Oi Eliane, tudo bem? Ficamos felizes em saber que gostou da receita! Nós temos adoramos um pãozinho de queijo! Você pode usar outros tipos de queijo como minas padrão ou mussarela, fica uma delícia! Nos envie uma foto dos seus pãezinhos para postarmos no site e nas redes sociais! Abraços,
Fabiana Mendes
em 02/03/2014
Ficou MARAVILHOSO! Tentem pessoal! Tem que amassar bastante até cansar a mão, coloquei 3 ovos grandes e o dobro de queijo parmesão... The best ever.
Rafaela Zilli
em 02/07/2013
Depois de assado, ficou um pouco oleoso, mas nada demais. Uma delícia!
Miannali
em 28/03/2013
Receita prática e rápida!!! Onde eu moro, não tem queijo meia-cura...essa receita me salvou!!!! Amei o paozinho!!!
tatiana
em 17/01/2013
Muito bom, gostei...Só que o miolo ficou mole....
Marcelo Rodrigues da Cruz
em 17/01/2013
Só faço uma ressalva pq acho que ela teve a pretenção de se declarar "A Verdadeira Receita do Pão De Queijo Mineiro" sendo que a verdadeira mesmo é feita com queijo meia cura mineiro e não queijo parmesão
Eduardo Carnevale
em 17/01/2013
Essa receita é boa mesmo, mas assim como o Verdadeiro Pao de Queijo Mineiro leva queijo meia cura, a verdadeira palavra "pretensao" leva um "s"!
Ygor Marotta
em 17/01/2013
Fiz o pão de queijo com o queijo meia cura, ficou muito bom, mas faltou sal. Ficou totalmente sem sal. Mas, fiz estes dias com mais sal, ficou ótimo. Um bom lanche!
vanderley vasconcelos
em 17/01/2013
a receita manda usar queijo parmesão, se é mineiro usa-se o queijo mineiro caipira duro ralado, assim será genuinamente mineiro. Uma dica usar manteiga ou margarina ligth no lugar do óleo, também fica melhor.
Anny Alves Duncan
em 17/01/2013
Ja tentei outras receitas de pao de queijo, mas para mim esta e a melhor. Voce pode congelar e levar direto ao forno quando precisar.