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Pão de Queijo com Polvilho Azedo

Pão de Queijo com Polvilho Azedo

vegetariana
diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h8

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,09

Informação nutricional

Valor nutricional

149,55 kcal

maria luisa silva moreira

Receita enviada por maria luisa silva moreira

Em 14/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente coloque o polvilho e a água morna.

  • 2. Misture com as mãos.

  • 3. Adicione o sal, mexa e reserve.

  • 4. Aqueça o leite e o óleo até ferver.

  • 5. Após levantar fervura despeje sobre o polvilho reservado.

  • 6. Misture para se agregarem.

  • 7. Junte os ovos e continue mexendo.

  • 8. Acrescente o queijo meia cura ralado.

  • 9. Sove a massa sobre uma superfície lisa.

  • 10. A seguir, unte as mãos com óleo e enrole pequenas bolinhas.

  • 11. Acomode-as em uma assadeira untada e polvilhada.

  • 12. Leve ao forno pré-aquecido 180°C por mais de 15 a 20 minutos.

  • 13. DICA: Se desejar, recheie com lingüiça calabresa ou mussarela.

  • 14. Pode congelar.

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