Pão de Mel com Chocolate LACTA

Ingredientes (14)

• Massa
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (se precisar add mais 1/2)
• 2 e 2/3 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 unidades de clara de ovo batidas em neve
• 4 unidades de gema de ovo
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de mel
• 1/2 colher (sopa) de cravo moído
• 1/2 colher (sopa) de canela-da-china em pó
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• Cobertura de Chocolate
• 500 gr de LACTA COBERTURA

Como Fazer

1. 1.
   Tempo de Preparo40 minutos
2. 2.
   Rendimento32 porções
3. 3.
   Grau de dificuldadeMédio/Alto
4. 4.
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5. 5.
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6. 6.
   Tão macio e saboroso que você não vai parar de comer!
7. 7.
   Ingredientes
8. 8.
   Massa:
9. 9.
   •4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
10. 10.
    •2 e 2/3 xícaras (chá) de açúcar mascavo
11. 11.
    •2 xícaras (chá) de água
12. 12.
    •1 xícara (chá) de leite
13. 13.
    •4 claras
14. 14.
    •4 gemas
15. 15.
    •2 colheres (sopa) de chocolate em pó
16. 16.
    •1 xícara (chá) de mel
17. 17.
    •1/2 colher (sopa) de cravo moído
18. 18.
    •1/2 colher (sopa) de canela em pó
19. 19.
    •1 colher (sopa) de FERMENTO EM PÓ ROYAL
20. 20.
    Cobertura de Chocolate:
21. 21.
    •500g de LACTA COBERTURA
22. 22.
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23. 23.
    Modo de Preparo
24. 24.
    Em uma panela, ferva a água com o açúcar mascavo até que a calda fique encorpada. Reserve.
25. 25.
    Em uma tigela, bata as claras em neve e reserve.
26. 26.
    Misture a farinha de trigo com as especiarias e a calda, adicione aos poucos ao chocolate, as gemas, o leite e misture bem. Depois, misture delicadamente o mel, as claras em neve e por último o Fermento em PÓ ROYAL.
27. 27.
    Unte uma fôrma de 40x28cm.
28. 28.
    Asse por 30 minutos ou até que a borda comece a soltar da fôrma.
29. 29.
    Desenforme depois de frio e corte em 32 quadrados de 4cm.
30. 30.
    Derreta a LACTA COBERTURA de acordo com a embalagem e banhe os pães de mel.