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Pão de Coco

sem lactose·sem glúten·

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Porções

10

Preparo

0h0

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Ingredientes

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Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Esquente o leite com o açúcar (não deixe ferver) e acrescente os tabletes de fermento. Mexa até dissolver. Bata ligeiramente os ovos e acrescente à mistura de leite.
  2. 2.
    Numa bacia, coloque a farinha e vá acrescentando o leite. A massa ficará um pouco mole. Acrescente a margarina e misture bem. Se nessecário, use mais um pouco de farinha para que a massa desgrude dos dedos (não muito para não ficar uma massa pesada e dura). Deixe a massa crescer (quase dobra de volume).

Recheio

  1. Deixe o coco ralado hidratando na água fervente por meia hora. Após, acrescente o açúcar, a margarina, o leite condensado e leve ao fogo até engrossar. Deixe esfriar e recheie os pães.
Hiromi Teruya
por   Hiromi Teruya
Prato para refeições

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