Início

Receitas

Pães

Pão da Vovó

Pão da Vovó

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h6

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,38

Informação nutricional

Valor nutricional

136,38 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 11/06/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Num refratario, coloque o fermento esfarelado e o sal.

  • 2. Misture ate ficar liquido.

  • 3. Junte o leite morno e reserve.

  • 4. Numa tigela grande, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), o açucar, a manteiga, os ovos levemente batidos e o fermento reservado.

  • 5. Misture tudo com a colher de pau (neste momento, se necessario junte mais farinha de trigo).

  • 6. A seguir, sove a massa sobre superficie lisa e enfarinhada.

Montagem

  • 1. Para pãezinhos: Faça pequenas bolinhas com a massa na palma da mão.

  • 2. Coloque-as espaçadamente em forminhas de fazer pão de mel, ou faça uma bolinha e coloque-a na forminha e picot -a com a ponta da tesoura em sua superfície.

  • 3. Para pão médio: Enrole a massa irregularmente (parecendo um croissant) e coloque-a em uma assadeira retangular.

  • 4. Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.

  • 5. Leve ao forno pre aquecido a 150c por 20 minutos e a seguir mude para 180c por 10 minutos.

  • 6. Observação: Não e necessário untar a forma.

Dica Cybercook

  • 1. No momento em que estiver sovando acrescente erva doce, alecrim, manjericão, orégano, cebola ou alho.

  • 2. Se quiser, pode rechear.

  • 3. Pode congelar, se devidamente embalado.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários