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Pão Campanha (Tipo Italiano)
Ingredientes (4)
Veja outras receitas de
Pão
Como Fazer
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1.
• Misture muito bem todos os ingredientes até a massa desgrudar dos dedos;
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2.
• Deixe descansar por 20 minutos;
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3.
• Corte da forma que desejar e deixe descansar por mais 20 minutos;
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4.
• Coloque o(s) pão(es) numa assadeira untada com manteiga e farinha e deixe-os crescer por 1h30 num ambiente sem corrente de ar (armário por exemplo) e cubra-os com um pano levemente úmido;
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5.
• Coloque-os em forno pré-aquecido a 120ºC;
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6.
• Deixe assar de 40 a 50 minutos.
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7.
Fonte : Oliver Anquier
Por: Ricardo José Krupinsk
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