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Panquecas Frias de Frango

Panquecas Frias de Frango

diet

0

Tempo de preparo

1h19

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,34

Informação nutricional

Valor nutricional

194,52 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 19/04/2017

Ingredientes

Recheio

Molho de abacaxi

Como Fazer

  • 1. Bata os ingredientes da massa no liqüidificador e reserve.

  • 2. Para o recheio, coloque o peito de frango sem osso, em uma panela e acrescente o tomate, a salsa, sal e água o suficiente para cobrir o frango.

  • 3. Tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos.

  • 4. Espere esfriar e bata no processador com o peito de peru.

  • 5. Para o molho de abacaxi, coloque o abacaxi em uma panela e deixe cozinhar por 5 minutos.

  • 6. Adicione o restante dos ingredientes e retire.

  • 7. Faça 12 panquecas em frigideira antiaderente e recheie com o frango.

  • 8. Dobre em forma de leque e sirva com o molho de abacaxi.

  • 9. Polvilhe a cebolinha e sirva..

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