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Panquecas de Presunto e Curry com Salada de Endivias

Panquecas de Presunto e Curry com Salada de Endivias

diet

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Tempo de preparo

31 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,52

Informação nutricional

Valor nutricional

132,37 kcal

Cozinha Light

Receita enviada por Cozinha Light

Em 19/04/2017

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater no liquidificador o caldo de legumes, o ovo, o curry, o azeite e a farinha de trigo, em seguida misturar com o presunto e o sal.

  • 2. Fritar as panquecas.

  • 3. Misturar a pêra, o creme de leite, o suco de limão e reservar.

  • 4. Enrolar as panquecas e encaixar nas folhas de endívias, colocar em uma travessa, acrescentando ao lado as cenouras.

  • 5. Regar com o creme de pêras e salpicar a cebolinha verde e o amendoim.

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