Panqueca a valentini

Ingredientes (18)

• Panqueca a valentini
• Ingredientes da panqueca
• 1) Leite: 1/2 litros
• 2) Ovos: 03(inteiros)
• 3) Farinha de trigo: 200 g
• 4) Sal: a gosto
• 5) Pimenta: a gosto
• Ingredientes do recheio
• 1) Cebola: 02(liquidificada)
• 2) Alho: 01 cabeca(picado ou espremido)
• 3) Linguica Calabreza: 02 gomos(ralada)
• 4) Carne moida: 500g
• 5) Pimentao verde: 01(descascado e liquidificado)
• 6) Tomates: 04 (descascado,sem semente e liquificado)
• 7) Molho de pimente ou Pimenta: a gosto
• 8) Sal: a gosto
• 9) Oregano: 01 pacote pequeno(05 g)
• 10) Coloral: a gosto

Como Fazer

1. 1.
   MODO DE FAZER
2. 2.
   Bater todos os ingredientes da panqueca no liquidifiador e reserve.
3. 3.
   Dourar o alho e a cebola;acrescente a linguica calabreza ralada e a seguir a carne moida; estando bem frito a crescente agua ate ficar bem cozida.Adcione os tomates e o pimentao e deixe coinhar por 05 a 10 minutos, acrescente a pimenta ou molho de pimenta, o sal, o oregano e coloral e reserve.
4. 4.
   Em uma frigeira( com teflon), pouco oleo e bem quente,coloque uma concha da massa da panqueca,espalhe bem, de modo que fique fina, de ixe fritar em ambos os lados.Reserve.
5. 5.
   coloque o recheio em cada panqueca e sirva.