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Receitas

Pães

Pãezinhos de Coco

Pãezinhos de Coco

vegetariana

0

Tempo de preparo

40 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,26

Informação nutricional

Valor nutricional

804,79 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 06/11/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Abra a farinha na mesa.

  • 2. Ponha metade do açúcar, a manteiga, a pitadinha de sal e o ovo.

  • 3. Amasse tudo no centro e, por ultimo, coloque o fermento desmanchado no leite morno.

  • 4. Sove bem a massa e coloque-a num pano bem enfarinhado para crescer durante 2 horas.

  • 5. Coloque a massa na mesa enfarinhada, estique-a com um rolo de macarrão, até ficar na espessura de 1cm.

  • 6. Esparrame sobre ela o restante da manteiga e dobre-a em quatro partes.

  • 7. Torne a esticar e aplique uma camada de coco ralado, bem misturado com os ovos.

  • 8. Corte em quadrados, de 10cm x 10 cm.

  • 9. Divida esses quadrados ao meio, pela diagonal, formando triângulos.

  • 10. Enrole esses triângulos por uma das pontas.

  • 11. Deixe crescer por meia hora e leve ao forno.

  • 12. Retire os pãezinhos, uma vez assados e regue-os com uma calda feita com o açúcar restante e o copo de água.

  • 13. Deixe a calda ferver até o ponto de fio forte.

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