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Carnes

Paella

Paella

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

49 min

Porção

17 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,14

Informação nutricional

Valor nutricional

427,67 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 09/05/2019

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o forno a 150 ºC. Limpe os mariscos. Corte o frango em pedaços, salpique com farinha e frite numa frigideira grande. Pique a cebola, o pimentão verde, o aipo e o alho até e acrescente até ficarem tenros. Retire o frango e escorra o excesso de óleo. Acrescente açafrão, tomilho, orégano, manjericão, pimenta e cozinhe durante um minuto. Junte o caldo de galinha, o vinho e os tomates e ferva. Coloque o arroz numa caçarola grande e por cima o frango, os mexilhões, o presunto picado e as ervilhas. Jogue o caldo por cima e cozinhe durante trinta minutos ou até que o arroz esteja macio.

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