Início

Receitas

Legumes

paella com legumes

paella com legumes

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h5

Porção

36 porções

Cifrão

Valor por porção

R$12,93

Informação nutricional

Valor nutricional

172,46 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 19/11/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Modo de Preparo:

  • 2. Deixar o bacalhau de molho na véspera, trocando a água várias vezes. Tirar a pele e as espinhas antes de usar. Esquentar o azeite numa frigideira grande e fritar os camarões limpos e o alho picado. Reservar. Refogar no mesmo azeite o arroz e o bacalhau. Colocar o caldo de galinha, a água, os tomates e os pimentões picados, a couve-flor, a fava, a ervilha, a páprica e o açafrão. Ferver durante 15 minutos em fogo alto. Espalhar os fundos de alcachofra e os camarões graúdos, sem mexer. Baixar o fogo ao mínimo e cozinhar mais 10 minutos. Retirar o sal se necessário. Desligar o fogo e deixar descansar durante 5 minutos antes de servir.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários