Ovos recheados com atum

Ingredientes (6)

• 6 unidades de ovo cozido
• 1 lata de atum sólido em óleo
• 1 xícara (chá) de maionese
• 2 unidades de batata cozidas
• l colher (sobremesa) de salsa picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Como Fazer

1. Corte os ovos ao meio horizontalmente, retire as gemas e coloque numa tigela. Misture o atum com as gemas e amasse com um garfo. Acrescente então metade da maionese, as batatas também amassadas e a salsa picada. Mexa bem, prove e tempere com sal e pimenta-do-reino. Com essa mistura, recheie as metades de ovo cozido. Arrume o restante do recheio, em volta dos ovos, no prato em que vai servir. Conserve na geladeira até o momento de servir.