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muqueca de peixe com camarão

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. lave o peixe e o camarão com limão, depois tempere o peixe com cehiro verde, pimentinha, cebola de cabeça, coentro, sazon e aos poucos coloque o sal a gosto, leve ao fogo baixo com a panela tampada,quando os temperos começar a desidratar acrescente o azeite de dendê e aos pouco colando o leite de cocô, e o camarão, deixe cozinhar por 10 minutos, coloque as duas colheres de maizena em um copo americano com agua dissolva bem a maizena e jogue no panela deixe fever apague o fogo, e pronto vai ficar um caldo grosso e uma deliciosa moqueca de peixe com camarão... delicia
o melhor é escolher msm um filé de peixe pois não tem perigo de enpimhas

Por: Kinha Siqueira

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