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Mousse de Requeijão com Morangos

Mousse de Requeijão com Morangos

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

4h1

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,22

Informação nutricional

Valor nutricional

213,21 kcal

Camilo Jose Oliveira

Receita enviada por Camilo Jose Oliveira

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Macerar os morangos depois de lavados e limpos, com o açúcar durante 30 minutos.

  • 2. Bater muito bem o requeijão com as gemas, o leite condensado e a raspa e o sumo de limão.

  • 3. Bater as claras em castelo firme.

  • 4. Envolver bem sem bater as claras ao preparado anterior.

  • 5. Dividir a preparado por copos altos e levar ao frigorífico cerca de 2 a 3 horas.

  • 6. Na hora de servir, passar os morangos com a varinha, juntamente com o sumo da maceração até obter um puré fino.

  • 7. Cobrir a mousse com o puré e servir

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