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Mousse de Maracujá Fácil

Já Fiz

Ingredientes (8)

Calda

Como Fazer

  1. Misture aos poucos o leite condensado com o suco. Espere talhar e acrescente o creme de leite, sem soro. Misture bem. Coloque em uma taça para sobremesa e leve à geladeira.

Calda

  1. Junte o açúcar com os caroços do maracujá e bata para retirar bem a polpa que fica grudada, passe na peneira e vá colocando a água sobre os caroços. Junte uma colher de sopa de caroços e leve ao fogo baixo por 20 minutos, retirando a espuma. junte o amido dissolvido em um pouco de água. Espere ferver e retire do fogo, deixando esfriar. Quando a mousse gelar bem, despeje a calda e sirva.

Por: Walter Jose Gomes e Silva
Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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Comentários (1)

adriano rays

muito boa as receitas

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