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Mousse de Frutas

Mousse de Frutas

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,23

Informação nutricional

Valor nutricional

114,42 kcal

Elaine Mariz Campos

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque e corte as frutas em pequenos pedaços. Bata no liquidificador e reserve.

  • 2. Bata as gemas com o adoçante, até obter um creme claro.

  • 3. Acrescente as frutas e leve ao fogo brando, mexendo sempre, sem ferver, até incorporar e ficar liso. Desligue o fogo.

  • 4. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e misture-as delicadamente ao creme de gemas.

  • 5. Leve à geladeira por cerca de 3 horas. Sirva a seguir.

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