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Mousse de Café

Mousse de Café

sem glúten

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,15

Informação nutricional

Valor nutricional

200,28 kcal

Marcela Caetano

Receita enviada por Marcela Caetano

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, amoleça a gelatina na água em fogo baixo. Acrescente o café, o creme de leite e o leite, mexendo constantemente com um batedor de arame, sem deixar ferver.

  • 2. Na batedeira, bata as gemas até engrossar, adicione metade do açúcar e continue batendo.

  • 3. Junte as gemas batidas à mistura de leite. Deixe esfriar. Distribua a musse em tacinhas individuais e leve à geladeira.

  • 4. Bata as claras em neve com o restante do açúcar. Coloque sobre o creme e sirva a seguir.

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