Mousse de Banana com Chocolate

Ingredientes (6)

• 3 unidades de banana
• 3 1/2 xícaras (chá) de chocolate em pó
• 1 1/2 xícaras (chá) de creme de leite
• 6 unidades de gema de ovo
• 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
• 1 xícara (chá) de açúcar

Como Fazer

1. 1.
   Leve as bananas em fogo médio com o açúcar até caramelizar e reserve.
2. 2.
   Bata as gemas com o açúcar e junte o creme de leite.
3. 3.
   Misture o chocolate com o creme e em seguida misture todos os outros ingredientes, até ficar uma massa homogênea.
4. 4.
   Leve à geladeira e consuma gelado.