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Mousse de Atum com Maionese e Creme de Leite

com lactose·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. No liquidificador, junte o atum, a maionese, o creme de leite e o catchup. Bata até a mistura ficar bem homogênea. Em seguida, dissolva a gelatina em água quente e acrescente à mistura do liquidificador. Derrame o mousse em uma fôrma de furo central untada com óleo vegetal. Leve à geladeira para firmar por cerca de 6 horas. Desenforme o mousse em um prato redondo e enfeite com folhas ou tiras de alface.
Xenia Catani
por   Xenia Catani

Mousse de Atum com Maionese e Creme de Leite