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Moranga do Kansas

Já Fiz

Ingredientes (13)

Como Fazer

  1. Descascar a maçã e cortar em cubos. Reservar em água com limão, para não escurecer. Refogar a cebola picada no azeite e acrescentar a moranga e a maçã escorrida. Temperar com sal, pimenta, salsinha e cebolinha. Cozinhar em fogo lento na própria água, até a moranga ficar macia. Colocar o milho verde e cozinhar mais alguns segundos. Adicionar o creme de leite e colocar em uma travessa refratária untada. Polvilhar com a farinha de rosca, o queijo e as nozes. Levar ao forno para dourar.

Por: Antonio Roque Pricoli Bueno
Rendimento: 4 porções

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Comentários (1)

Marisa

Adorei a receita: é prática, rápida de ser preparada e com sabor suave. Servi acompanhada de arroz branco e batata palha. Todos adoraram.

LegumesAzeiteReceitas com aboboraCozinha internacionalFarinha de roscaMilhoMilho verdeNozesQueijo raladoReceitas salgadasSalsinhaMaçãAbóbora morangaCebolinha

Moranga do Kansas