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Peixes e Frutos do Mar

Moqueca de peixe by k&m

Moqueca de peixe by k&m

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

55 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,57

Informação nutricional

Valor nutricional

331,88 kcal

KATIA GUERRA

Receita enviada por KATIA GUERRA

Em 15/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o peixe com sal, pimenta e o suco de limão.

  • 2. Em uma panela própria para moqueca ou larga de fundo grosso, faça uma camada com a metade das rodelas de pimentão, de cebola e tomate.

  • 3. Cubra com as postas de peixe temperadas e por cima faça outra camada de vegetais.

  • 4. Distribua os ramos de coentro.

  • 5. Regue com o azeite de dendê e o leite de coco.

  • 6. Tampe e leve ao fogo moderado.

  • 7. Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o peixe fique cozido.

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