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Peixes e Frutos do Mar

Moqueca de Cação

Moqueca de Cação

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

3h49

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,41

Informação nutricional

Valor nutricional

243,09 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 13/05/2008

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente, coloque as postas de peixe e tempere com o alho, o suco de limão, pimenta branca e sal.

  • 2. Deixe por aproximadamente 1h30 a 2hs no tempero para pegar gosto.

  • 3. Em uma panela, coloque o molho de tomate e a pimenta. Deixe ferver.

  • 4. A seguir, acrescente as postas de cação e cozinhe por aproximadamente 7 a 10 minutos.

  • 5. Retire da panela e reserve.

  • 6. Na mesma panela (mantenha o molho) junte os pimentões vermelho, amarelo e verde, a cebola e o leite de coco.

  • 7. Cozinhe por aproximadamente 10 a 12 minutos. Desligue.

  • 8. Acomode as postas em um recipiente e regue com o molho.

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