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Moqueca com Camarão e Banana da Terra

Moqueca com Camarão e Banana da Terra

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$13,70

Informação nutricional

Valor nutricional

329,07 kcal

Fernanda Melo Vieira

Receita enviada por Fernanda Melo Vieira

Em 21/08/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe e tempere o peixe e o camarão com sal e pimenta. Reserve.

  • 2. Na panela de barro já aquecida coloque o azeite, a cebola e o alho e deixe refogar.

  • 3. Acrescente o colorau e um pouco do coentro.

  • 4. Coloque o tomate e mexa mais um pouco.

  • 5. Adicone o peixe. Após 5 minutos, vire o peixe.

  • 6. Inclua a banana da terra. Tampe e deixe por mais 10 minutos.

  • 7. Coloque o camarão e o restante do coentro.

  • 8. Adicione o leite de coco. Após 3 minutos, desligue o fogo, e deixe a panela de barro tampada por mais 5 minutos.

  • 9. Está pronta a moqueca.

  • 10. Pode servir com pirão e arroz branco.

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