Moqueca Baiana

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

19 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,13

Informação nutricional

Valor nutricional

220,11 kcal

Ronaldo Oliveira

Receita enviada por Ronaldo Oliveira

Em 13/05/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere o peixe com alho, sal, limão e coentro.

  • 2. Misture a metade dos temperos, ou seja; tomates, pimentões, cebolas.

  • 3. Arrume em uma panela própria de moqueca, cubra com o restante dos temperos, adicione leite de coco e azeite de dendê, deixe descansar por alguns minutos, em seguida leve ao fogo para cozinhar.

  • 4. Acompanhamentos:

  • 5. Arroz branco, vatapá ou caruru, molho de pimenta feito de dendê fervido com pimenta malagueta madura.

  • 6. Também pode-se acompanhar de farofa de dendê com camarão seco.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários
josef a

josef a

31/03/2013

amo receitas