Molho Rosé de Atum Cremoso

Ingredientes (7)

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• 1 unidade de cebola pequena ralada
• 1 lata de atum ralado em óleo comestível
• Sal, pimenta e salsa picada a gosto
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomates
• 200 gr de creme de leite sem soro

Como Fazer

1. 1.
   Em uma panela pequena, aqueça o azeite de oliva.
2. 2.
   Adicione o alho picado e a cebola ralada. Adicione o atum ralado sem o óleo e refogue por 2 minutos.
3. 3.
   Adicione o sal, a pimenta, a salsa e mexa até incorporar ao atum.
4. 4.
   Logo após adicione o extrato de tomate e refogue por mais 2 minutos.
5. 5.
   Por fim, adicione o creme de leite, misturando levemente e cozinhe por mais 2 minutos.