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Molhos

Molho para Polenta

Molho para Polenta

sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,99

Informação nutricional

Valor nutricional

253,66 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 22/05/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Aqueça o azeite, junte as cebolas, o pimentão e frite até dourar;

  • 2. Adicione o caldo esfarelado, o extrato de tomate, o açúcar e o molho de pimenta;

  • 3. Quando começar a ferver, acrescente a carne de galinha em cubos, a água e deixe cozinhar por cinco minutos;

  • 4. Junte o vinho, deixe ferver por alguns minutos e retire.

  • 5. Sirva sobre polenta recém preparada ou frita, polvilhada previamente com parmesão ralado.

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