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Molho de Maionese (Tonnato)
Ingredientes (3)
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Molho
Como Fazer
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1.
Em 2 xícaras de maionese acrescente os ingredientes da variação que escolher e mexa até obter um creme homogêneo.
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2.
A maionese pode ser feita por você, se for servida em seguida, ou comprada pronta se for servida após algumas horas ou para muitas pessoas.
Para peixes, carnes brancas e verduras cozidas.
Por: Nézio Valdemar de Freitas Cabral
Rendimento: 6 porções
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