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Molho de Amora

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. Doure os cravos, o gengibre, a canela, o anis e as pimentas na manteiga. Junte a cúrcuma e as amoras, refogando-as. Despeje a água e cozinhe em fogo alto. Abaixe o fogo e deixe apurar até o ponto de geléia. Junte o açúcar e cozinhe mais 10 minutos. Deve ser servido quente com carnes ou aves.

Por: Moema Maresti Lima
Rendimento: 1 porção

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